6 x Kleiner Wiesenknopf Sanguisorba Minor Topf 9cm Zierlich

Sanguisorba minor oder Pimpinelle, auch bekannt als kleines Blutkraut, ist eine immergrüne Pflanze mit faltigen Blättern. Die 6 bis 10 elliptischen blau-grünen Blätter sind grob gezackt und die Pflanze blüht von Mai bis Juli mit braun-roten Blüten in kugelförmigen Rispen. Die Pimpinelle bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort und einen kalkhaltigen Boden mit guter Durchlässigkeit. Sie ist winterhart, trockenheitstolerant, verträgt Salz und Meeresbrise, sowie eine gewisse Luftverschmutzung. Zudem ist sie resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Blätter der Pflanze sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch kulinarisch verwendbar. Sie verströmen einen angenehmen nussigen Geruch und schmecken ein wenig nach Gurke. Sie eignen sich daher perfekt für Salate, Suppen und Fischgerichte. Ein guter Grund, die Pimpinelle in Ihrem Haus oder Garten zu pflanzen, ist also ihre vielseitige Verwendungsmöglichkeit, ob als attraktive Zimmerpflanze oder als schmackhaftes Gewürz in der Küche.