Bauerntopf mineral b element 28CM - De Buyer

Allgemeine Beschreibung Die De Buyer Bauernpfanne tief aus Stahl Mineral Bienenwachs mit einem Durchmesser von 28 cm ist ideal für alle Arten des Kochens, einschließlich Anbraten, Sautieren und Köcheln. Diese Pfanne besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da sie wiederverwendbar ist. Sie ist mit biologischem Bienenwachs beschichtet, was einen natürlichen Schutz vor Oxidation bietet und gleichzeitig die Antihaft-Eigenschaften verbessert. Das Einbrennen, das normalerweise bei Eisenpfannen erforderlich ist, entfällt hier, was die Handhabung erleichtert. Technische daten Material: schwerer Eisenstahl, 2,5 mm dick Durchmesser Rand: Ø 28 cm Durchmesser Boden: Ø 19,5 cm Höhe: ca. 8,7 cm Inhalt: ca. 4 Ltr. Gewicht: ca. 2,36 kg Kompatibilität und Zubehör Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Für die Induktionsnutzung ist eine schnelle Erhitzung möglich, wobei eine geringe Stufe ausreichend ist. Es wird empfohlen, die Pfanne niemals leer auf ein aktives Feld zu stellen und darauf zu achten, dass die Wärmefelder nicht kleiner sind als der Pfannenboden. Installation Die Pfanne ist sofort einsatzbereit. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und auf den Rauchpunkt erhitzen, mehr ist nicht nötig. Anwendung Die De Buyer Bauernpfanne eignet sich hervorragend für scharfes Anbraten, Grillen, Bräunen oder Schmoren. Sie ist ein perfektes Arbeitsgerät in der Küche. Weitere Informationen Die Pflege der Pfanne erfolgt per Handwäsche, wobei möglichst keine Spülmittel verwendet werden sollten, um die Patina zu erhalten. Bei Bedarf kann die Innenseite eingefettet werden. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und beeinträchtigen nicht die Qualität oder den Gebrauch der Pfanne.