Cataplana 24 cm

Die Cataplana aus Kupfer mit 24 cm Durchmesser ist ein Kochtopf für Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte. Sie besteht aus zwei konkaven Teilen mit Scharnier, die dicht verschlossen werden und ein langsames Garen mit Dampf ermöglichen. – Hergestellt aus Kupfer mit verzinnter Innenseite und gehämmerter Oberfläche – Äußere Lackierung vor dem ersten Gebrauch entfernen – Gewicht 0,66 kg, Maße 110 mm Höhe x 235 mm Durchmesser, Material Kupfer und für Cataplana-Gerichte in der Küche.