Dick Küchenmesser Santoku Mit Kullenschliff Activecut Messer Klingenlänge 180 Mm

Allgemeine Beschreibung Das Dick Santoku mit Kullenschliff ActiveCut ist ein asiatischer Klassiker, der sich ideal für die Zubereitung von Gemüse und Fleisch eignet. Die geschmiedete Klinge zeichnet sich durch einen keilförmigen Anschliff aus, der eine dünne und präzise Schneide ermöglicht. Das spitze Klingenende ist perfekt zum Dekorieren von Speisen geeignet. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge durch die Entstehung von Luftpolstern. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen angenehmen Halt und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Technische daten Klingenlänge: 18 cm Material Griff: hygienischer Kunststoff Material Klinge: Stahl X30Cr13 Härte: 54° HRC Weitere Informationen Lieferumfang: 1x Santoku, Nr. 89042182K Traditionsunternehmen seit 1778, im Familienbesitz Hochmoderne Härte- und Schmiedeverfahren für langlebige Klingen Präzision in Deutschland