F. Dick Ausbeinmesser, Ergogrip, Flexibel (klinge 13cm, Nichtrostend, 56ö‚å’«ö€°å’ã Hrc)

Allgemeine Beschreibung Das F. DICK Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen und zum Trennen von Fleisch und Knochen. Die flexible, dünne Klinge passt sich optimal an das Schneidgut an und ermöglicht exakte Schnitte. Dank der geschwungenen Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt. Die Messer der ErgoGrip-Serie zeichnen sich durch ihre Hygiene, Ergonomie und Schärfe aus. Technische daten Klingenlänge: 13 cm Material der Klinge: X55CrMo14 Härte: 56° HRC Griffmaterial: rutschfester Kunststoff (gelb) Weitere Informationen Hygiene- und Qualitätssiegel: NSF Einwandfreie Hygiene durch fehlenden Spalt am Klingenaustritt Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit beim Arbeiten