Flammenwerk Pizzaofen elektrisch 450 °C mit Sichtfenster & Pizzaschaufel, Automatisches Kochmenü

Flammenwerk FWPO.1700 – Elektrischer Pizzaofen mit bis zu 450 °C Mit dem elektrischen Pizzaofen FWPO.1700 von Flammenwerk gelingt knusprige Pizza mit echtem Steinofencharakter direkt in der eigenen Küche. Der kompakte Pizzaofen erreicht Temperaturen von bis zu 450 °C und ermöglicht abhängig von Teig, Belag und gewähltem Programm besonders kurze Backzeiten ab 90 Sekunden. Der vormontierte Cordierit-Pizzastein mit einer Größe von 320 × 320 mm nimmt die Hitze auf und gibt sie gleichmäßig an den Pizzaboden weiter. Dadurch entstehen ein knuspriger Boden und ein kräftig gebräunter Rand. Geeignet ist der Ofen für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 12 Zoll beziehungsweise ca. 30 cm. Separate Ober- und Unterhitze Die obere und untere Heizzone lassen sich unabhängig voneinander zwischen 80 und 450 °C einstellen. So kann die Hitze gezielt an unterschiedliche Teigarten, Beläge und gewünschte Backergebnisse angepasst werden. Der Temperaturbereich ist in Schritten von jeweils 10 °C regelbar. Programme für verschiedene Pizzaarten Für eine einfache Bedienung stehen voreingestellte Programme für hausgemachte Pizza, Pizza Napoletana, Knusperpizza, Blechpizza, New York Style und Tiefkühlpizza zur Verfügung. Alternativ können Temperatur und Backzeit manuell eingestellt werden. Komfortable Touch-Bedienung Über das berührungsempfindliche Bedienfeld lassen sich Programm, Temperatur und Backzeit bequem auswählen. Die Vorheizanzeige informiert über die Aufheizphase, während der Timer die verbleibende Backzeit anzeigt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht oder die gewählte Backzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal. Kompakt und leistungsstark Mit einer Nennleistung von 1.700 Watt bietet der FWPO.1700 eine hohe Heizleistung bei kompakten Abmessungen. Neben Pizza lassen sich auch Flammkuchen, Focaccia und vergleichbare flache Backwaren zubereiten. Das Sichtfenster ermöglicht dabei einen Blick auf das Backergebnis, ohne die Tür unnötig öffnen zu müssen. Technische Daten Marke: FlammenwerkModell: FWPO.1700Nennleistung: 1.700 WSpannung: 220–240 V, 50–60 HzTemperaturbereich: 80–450 °CTimer: 1–30 MinutenMaximaler Pizzadurchmesser: ca. 30 cm / 12 ZollPizzastein: ca. 320 × 320 × 10 mm, CordieritAußenmaße: ca. 488,5 × 440 × 284,5 mmProduktgewicht: ca. 12,5 kgNetzkabellänge: ca. 0,9 mEinsatzbereich: ausschließlich für Innenräume Lieferumfang 1× Flammenwerk Pizzaofen FWPO.17001× Cordierit-Pizzastein1× Pizzaschieber1× digitales Rezeptbuch1× Bedienungsanleitung Hinweis: Die tatsächliche Backzeit hängt von der Teigstärke, dem Belag und der gewählten Temperatur ab. Das Gerät ist ausschließlich für die Verwendung in geschlossenen Räumen vorgesehen.