Hendi - Kochtopf, niedrig - mit Deckel, Profi Line, 12L, ⌀320x(H)150mm

Herstellernummer: Hendi 830604 Der flache Topf aus der Profi Line Serie von Hendi ist ein Gefäß für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine satinierte Außenfläche mit poliertem Rand. Der Topfboden besteht aus einer Sandwichkonstruktion (Edelstahl 304, 18/10 – 5 mm Aluminium – Edelstahl 430, 18/0, min. 0,5 mm), die die wärmeleitenden Eigenschaften von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl vereint. Der Topfboden wird im Impact-Bonding-Verfahren hergestellt, wodurch eine perfekte Verbindung der Schichten und somit Korrosionsbeständigkeit und verbesserte Wärmeleitfähigkeit gewährleistet werden. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht die Zubereitung säurehaltiger Speisen, und die robusten, kühl bleibenden Griffe sorgen für komfortable Handhabung. Eigenschaften und Funktionen: - Hergestellt aus massivem Edelstahl, - Satinierte Außenfläche und polierte Kanten, - Robuste, kühl bleibende Griffe, - Hygienische Griffbefestigungen – ohne Nieten, - Sandwich-Boden, hergestellt durch Impact-Bonding-Technologie, - 0,5 mm dicker magnetischer Edelstahl erhitzt die Aluminiumschicht, - Aluminium verteilt die Wärme optimal über den säurebeständigen Stahl, - Geeignet für alle Herdarten (auch Induktion), - Spülmaschinenfest, - Deckel aus Edelstahl (18/10), - Dampfaustrittslöcher im Deckel, - Ästhetisches Design Verpackung mit einem gut lesbaren und deutlich sichtbaren Etikett. Technische Parameter: - Serie - Profi Line - Fassungsvermögen - 12 l - Material des Innentopfs - säurebeständiger Stahl - Wandstärke - 0,8 mm - Material des Bodens - magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl - Material des Deckels - Edelstahl - Deckelstärke - 1 mm - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - ø320 x 150 mm Das Set beinhaltet: - Topf, - Deckel, - Polnische Anweisungen. Profi Line Topflinie