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Luzerne-Sprossen 100 g Luzerne-Sprossen sind eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Ernährung mit nährstoffreichen Superfoods bereichern möchten. Sie sind reich an den Vitaminen A, E und B-Komplex sowie an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Darüber hinaus sind sie eine natürliche Quelle für Phytoöstrogene, die Wechseljahresbeschwerden auf natürliche Weise lindern können. Sie eignen sich ideal für Schwangere und Stillende sowie für alle, die sich pflanzlich ernähren, da sie Vitamin B12 enthalten, das die Herzgesundheit unterstützt und Krebs vorbeugen kann. Sie zeichnen sich durch ihre Natürlichkeit aus – die Samen stammen aus biologischem Anbau gemäß EU-Standards, was die Abwesenheit von Gentechnik und künstlichen Zusatzstoffen garantiert. Lucerna Alfalfa-Sprossen – Verwendung: Geben Sie Sprossen zu Salaten hinzu, um diese mit Frische und Nährwert anzureichern. Verwenden Sie sie als gesunde Ergänzung zu Sandwiches oder Wraps. Ideal für Smoothies, um den Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhöhen. Sie eignen sich hervorragend als knackige Zutat für Suppen oder Nudelgerichte. Ideal für selbstgemachtes Sushi als gesunde und knackige Zutat. Alfalfa-Sprossen sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern ein echter Energie- und Gesundheitsbooster, der jeder Mahlzeit Geschmack verleiht! Einfache Zubereitung von Sprossen Sprossen können in einem Glas gezogen werden: Die Samen abspülen, in ein sterilisiertes Gefäß geben, mit kochendem, lauwarmem Wasser übergießen und Die Samen einige Stunden einweichen lassen. Anschließend das Wasser abgießen, die Samen erneut abspülen, das Gefäß mit einem Mulltuch abdecken und an einem warmen Ort (18–22 °C) ohne direkte Sonneneinstrahlung stellen. Die Sprossen zweimal täglich mit Wasser abspülen. Sie sind nach 3–4 Tagen, wenn sie 1–2 cm lang sind, erntereif.
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