Klingenschutz Für Thermomix Tm31 Tm5 Tm6, Perfekt Für Schongaren Und Sous-vide-gerichte.

Drücken Sie einfach leicht auf die Klinge, um den Deckel einzurasten. Ihr Thermomix verwandelt sich so im Handumdrehen in einen Slow Cooker und Sous-vide-Garer. Der Deckel schützt empfindliche Zutaten vor den Klingen: Beim langsamen Garen schirmt er die Speisen effektiv vor den scharfen Kanten ab. So behalten beispielsweise Fleisch und Gemüse auch nach mehreren Stunden Garzeit ihre Form. Der Deckel vergrößert zudem das Sous-vide-Garvolumen: Nach dem Aufsetzen können Sie fast den gesamten Behälter nutzen und so mehr Speisen gleichzeitig zubereiten. Er sorgt außerdem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Behälter. Bitte beachten Sie, dass die Slow-Cooker- und Sous-vide-Funktionen nur beim TM6 verfügbar sind. Der Deckel ist auch mit dem TM5 und TM31 kompatibel; kehren Sie dazu einfach die Drehrichtung der Klinge um und verwenden Sie Stufe 1.