Lacor 69302 Vakuumkocher schwarz 15 Liter

Allgemeine Beschreibung Entdecken Sie das Sous-Vide-Garen bei Niedertemperatur mit dem Vakuumkocher von Lacor. Diese innovative Gartechnik sorgt für zarte, saftige und schmackhafte Speisen, die über einen längeren Zeitraum zwischen 65 und 99 °C gegart werden. Der Kocher ist einfach zu bedienen: Würzen Sie Ihre Speisen vor dem Vakuumieren, erhitzen Sie Wasser in einem großen Gefäß und verwenden Sie den Heizstab, um das Wasser auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Technische daten Leistung: 800 W Maximale Wassertemperatur: 99 °C Temperatur einstellbar von 20 bis 100 °C in 0,5 °C Schritten Wassertankvolumen: bis zu 15 L Wasserdurchflussgeschwindigkeit: 8,5 l/min Maße: 10 x 10 x 37 cm Gewicht: 1 kg Installation Der Heizstab kann einfach an der Wand befestigt werden, um eine sichere und praktische Nutzung zu gewährleisten. Anwendung Ideal für das Sous-Vide-Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Legen Sie die vakuumverpackten Beutel nach dem Tonsignal in das erhitzte Wasser und starten