MARKUS MOLITOR ""M"" Riesling Mosel QbA feinherb, Weißwein 2025

Herkunftsprofil: Mosel und Schieferböden Die Herkunft prägt das Aromaprofil deutlich: Die Mosellagen bringen durch ihre Schieferböden eine spürbare Mineralität in den Wein, die das fruchtige Bouquet ergänzt. Diese Kombination aus Frucht und Mineralität macht den Wein vielseitig einsetzbar und sorgt für ein klares, typisches Mosel im Glas, das sowohl zu einfachen Gerichten als auch zu feineren Speisen passt. Geschmack und Stil: feinherb mit Balance Der feinherbe Stil bietet eine ausgewogene Balance zwischen zurückhaltender Süße und lebendiger Säure , was den Wein zugänglich und dennoch spannend macht. Gerade bei leichteren Speisen sorgt diese Balance dafür, dass Aromen nicht überlagert werden, sondern sich ergänzen, wodurch sowohl das Gericht als auch der Wein gewinnen. Rebsorte und Ausbau: klassischer Riesling-Ausdruck Die Rebsorte Riesling liefert die typischen aromatischen Marker wie Steinobst und Kräuter