ProDynamic Kochmesser Wellenschliff, 26cm

Das Kochmesser mit geschwungener Klinge ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche, der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Das ProDynamic Kochmesser 85448262 von DICK mit seiner spitzen und beidseitig geschliffenen Klinge eignet sich zum Schneiden von Gemüse, zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Der Wellenschliff erleichtert das Schneiden bei härterer Haut. Die geschwungene Klingenform erleichtert den sogenannten Wiegeschnitt, ideal besonders für Kräuter und Zwiebeln. Die Messer der Serie ProDynamic finden in der Gastronomie, in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz. Sie zeichnen sich durch ein geringes Gewicht aus und ermöglichen ein längeres ermüdungsfreies Arbeiten. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge aus Edelstahl ergeben ein modernes Messer in klarem Design.