Schwarzer Holunder Höhe ca. 40 - 60 cm Topf ca. 3, Sambucus nigra

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist ein heimisches Wildgehölz, er erblüht in strahlenden weißen Blüten. Die schwarzen, sehr saftreichen Früchte erreichen ihre Fruchtreife von August bis September und enthalten neben den Vitaminen A, B und C auch viel Invertzucker und Kalium und sind daher sehr gesund. Er ist sehr winterhart und auch stadtklimafest. Früchte und Blüten sind vielseitig verwendbar. Aus den Früchten können Saft und Gelee hergestellt werden.