Serie 1905 Allzweckmesser Wellenschliff, 13cm

Allzweckmesser, 1905, 13 cmMesser für den universalen Einsatz mit WellenschliffNeuauflage der Serie mit massiven Zwingen, die die üblichen Nieten ersetzen13 cm lange Klinge aus nichtrostendem X55CrMoV14-Stahl56° HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes NachschärfenTechnische Details:Klingenlänge: 13 cmMaterial Klinge: X55CrMoV14-StahlMaterial Griff: KunststoffHärtegrad: 56° HRCNichtrostend: JaLieferumfang:1x Allzweckmesser, 1905, 13 cmMit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 erhalten Sie ein handliches Messer für den universellen Einsatz in der Küche.Mit dem Wellenschliff schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs.Im Jahr 1905 entwickelte Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten.Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik.Die 13 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff.Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.