Set Mit 6 Ovalen Leineneinlagen Für Gärkörbe Elastische Stoffabdeckungen Für Lange Sauerteigbrote Geeignet Für Das Backen Zu Hause Und In

Dieses Set enthält 6 identische ovale Stoffeinlagen, speziell für handelsübliche ovale Gärkörbe für längliche Brote und Sauerteiggebäcke. Ein unverzichtbares Zubehör für jeden Hobbybäcker. Die Einlagen bestehen aus atmungsaktivem Leinen-Baumwoll-Gemisch. Der Stoff sorgt für optimale Luftzirkulation während des Gärprozesses, sodass Ihr Teig gleichmäßig aufgeht und eine perfekte, knusprige Kruste entwickelt. Das breite Gummiband am Rand sitzt fest und sicher am Gärkorb, ohne zu verrutschen oder sich zu lösen. Die Stoffeinlage verhindert, dass klebriger Sauerteig- oder Brotteig am Holz des Gärkorbs kleben bleibt. Bestreuen Sie die Einlage vor dem Einlegen des Teigs mit einer dünnen Mehlschicht. So lässt sich der reife Teig später problemlos und ohne Verformung auf den Backstein oder das Backblech stürzen. Die Einlagen sind wiederverwendbar und leicht zu reinigen. Schütteln Sie nach Gebrauch überschüssiges Mehl aus. Für eine gründlichere Reinigung waschen Sie die Einlagen von Hand und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Das natürliche Material nimmt auch bei häufigem Gebrauch keine Gerüche oder Aromen an. Mit einem Set aus 6 Stück können Sie mehrere längliche Teigkugeln gleichzeitig gehen lassen. Ideal für größere Mengen, zum Backen verschiedener Brotsorten (Roggenbrot, Weizenbrot, Sauerteig) nacheinander oder für kleine Bäckereien und Marktstände. Die neutrale, natürliche Beigefarbe fügt sich harmonisch in jede Backstube ein. Die Größe passt auf die gängigsten ovalen Gärkörbe für Brot. Neben Brotteig können Sie diese Abdeckungen auch für Schüsseln mit Pizzateig, Baguetteteig und anderen Hefeteigen verwenden. Alle verwendeten Materialien entsprechen den europäischen Lebensmittelstandards und sind frei von giftigen Farbstoffen und Schadstoffen.