SILVERCREST® Premium Gusseisenkasserolle, Ø 18 cm (Blau)

Robustes Material für gleichmäßige Temperaturführung Das Gusseisen sorgt für hohe Wärmespeicherung und ein konstantes Bratklima. Durch die Masse des Materials wird Wärme gleichmäßig verteilt, was beim scharfen Anbraten für eine gleichmäßige Bräunung sorgt und beim Schmoren für langsam zart werdendes Fleisch. Die Bodenstärke von ca. 0,5 cm trägt zur Stabilität bei und reduziert Hotspots auf allen Herdarten. Emaille-Beschichtung innen und außen für pflegeleichte Nutzung Die Emaille schützt das Gusseisen und erleichtert die Reinigung, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu beeinflussen. Die Oberfläche ist korrosionsbeständig gegenüber alltäglicher Küche, Spülmaschinenbetrieb wird jedoch nicht empfohlen, um die Beschichtung zu schonen. Farbvarianten bieten zusätzliche Gestaltungsmöglichkeiten für die Küche. Deckel mit Drop-System für kontinuierliches Beträufeln Der Deckel ist mit Noppen versehen, die verdampfte Flüssigkeit sammeln und als Tropfen zurück auf das Gargut geben. Dieses Drop-System ermöglicht ein gleichmäßiges Beträufeln während des Garvorgangs, was zu saftigeren Braten und intensiverem Aroma führt. Die Funktion reduziert den Bedarf an manuellem Begießen und sorgt für zuverlässige Ergebnisse. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Durchmesser ca. 18 cm Beschichtung Emaille-Beschichtung innen und außen Geeignet für Gas, Glaskeramik, Halogen, Elektro, Induktion Fassungsvermögen 2,2 l Nutzvermögen max. ca. 1,76 l Innenmaße ca. Ø 18 x H 10,5 cm Deckel ja, mit Drop-System Bodenstärke ca. 0,5 cm Material Gusseisen emailliert Ofenfest bis ca. 260 °C Spülmaschinengeeignet nein Gewicht gesamt ca. 2,4 kg FAQ Für welche Herdarten ist die Kasserolle geeignet? Die Kasserolle ist für Gas, Glaskeramik, Halogen, Elektro und Induktion geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen im Alltagseinsatz? Das Fassungsvermögen beträgt 2,2 l , das Nutzvermögen liegt bei ca. 1,76 l , passend für Beilagen, kleinere Braten und Saucen. Ist die Kasserolle ofenfest? Ja, das Kochgeschirr ist ofenfest bis ca. 260 °C , wodurch ein direkter Übergang vom Herd in den Ofen möglich ist. Kann die Kasserolle in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein, die Kasserolle ist nicht spülmaschinengeeignet