SILVERCREST® Premium-Gusseisenpizzaplatte Ø 31 cm Premium-Gusseisengrillplatte L 36,0 x B 26,0 cm (Pizzaplatte/grün)

Material und Beschichtung Die Platte besteht aus Gusseisen emailliert , das durch seine Masse Wärme speichert und gleichmäßig abgibt. Die Emaille-Schicht reduziert Haftung und erleichtert die Reinigung, sie dient zugleich als Schutzschicht gegen Korrosion und ermöglicht das direkte Servieren der Speisen. Durch die Kombination aus Material und Beschichtung entsteht eine langlebige Oberfläche für häufigen Gebrauch. Temperaturbeständigkeit und Einsatzbereich Die Platte ist ofenfest bis 260 °C und ausschließlich für den Gebrauch im Ofen vorgesehen. Die hohe Temperaturbeständigkeit ermöglicht knuspriges Backen und kurzzeitiges Überbacken. Beim Einsatz ist auf geeigneten Handschutz zu achten, da Griffe und Platte sehr heiß werden. Abmessungen und Tragbarkeit Das Innenmaß von Ø 31 cm bietet Platz für klassische Pizzagrößen