EAN 4009215060089

F.dick - Gekräsemesser, Ergogrip (messer Klinge 15 Cm, Nichtrostend, 56° Hrc)

Name: F.dick - Gekräsemesser, Ergogrip (messer Klinge 15 Cm, Nichtrostend, 56° Hrc)
Brand: F. DICK
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F. DICK Tischkultur und Küchenutensilien

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Das Gekrösemesser ermöglicht sicheres Aufschneiden der Bauchdecke. Durch die Kugel an der Klingenspitze werden die Innereien nicht verletzt. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. Klinge aus X55CrMo14, Klingenlänge: 15 cm, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.